Per migliorare l'esperienza d’uso presente e futura di questo sito facciamo uso di cookies. Continuando la navigazione accetti la nostra informativa sui cookies Leggi l'informativa completa.

Accetto

Le Cesarine

  • 2min
    4max

Intensi sapori piemontesi

Torino / Piemonte

€ 41,00 a persona

€ 41,00

a persona

Prenota Ora
Prenota Ora (Cena) Prenota Ora (Pranzo)

Menu

  • Flan di verdure
  • Minestrone con verdure, legumi, parmigiano e “bagna verd"(salsa a base di prezzemolo, acciughe, olio e aglio)
  • Coniglio al “civet”di Nonna Rina (intingolo di conoglio)
  • Polenta grigliata
  • Torta di nocciole con chantilly
 
 

 
 
 
 
 
 




Accurata selezione di vini locali

Descrizione

L’Esperienza di gusto proposta da Gisella inizia con uno delicato sformato a base di verdure, a cui segue un primo tipico della cucina italiana: il minestrone di verdure, piatto leggero ma gustoso, impreziosito dal formaggio parmigiano e da una salsa a base di prezzemolo, acciughe, olio e aglio. Un vero tuffo nei sapori della tradizione.

A seguire, Gisella mette in tavola un secondo sfizioso e saporito: il coniglio al “civet”, tenera carne di coniglio insaporita con spezie e vino rosso. Il tutto, accompagnato da una squisita polenta grigliata.

Ed infine un dolce d’eccellenza: la torta di nocciole, resa ancora più unica dalla crema Chantilly.

Servizi

  • Partecipa alla preparazione dei piatti (+8€ per persona)

  • Opzione menu vegetariano

  • La Cesarina parla inglese

  • Presenza di animali domestici nella casa

Gisella ha ereditato la sua passione per la cucina dalla famiglia, a partire dal nonno, chef  a Torino, e dalla nonna che amava imbandire la propria tavola ad ogni ricorrenza familiare.

La nostra Cesarina da sempre ama condividere la propria tavola con altri ospiti. Un piacere che, durante la sua permanenza in Africa, è divenuto un momento di incontro e confronto con cucine da tutto il mondo.

L’amore per la cucina di Gisella, comunque, non è semplice passione, ma si arricchisce anche di tanta dedizione e studio: la nostra Cesarina adora, infatti, stupire i propri ospiti con piatti nuovi e ricercati, accogliendoli nella sua casa a San Salvario, quartiere popolare della splendida Torino.

Il segreto della Cesarina
“Amo le ricette semplici ed la mia tavola si ispira alla tradizione popolare”

Le Cesarine a casa tua

Questa Cesarina è disponibile anche per organizzare un'Esperienza di gusto a casa tua

Richiedi informazioni
QUI MAPPA

I nostri clienti dicono

"E' stata una delle migliori esperienze a Bologna. Gianni e Lorenza sono una coppia che ha viaggiato molto, più o meno della nostra età e molto di intrattenimento. Parlavano inglese perfettamente avendo vissuto in Canada per diversi anni. Gianni ci ha insegnato a prepare i tortellini che poi abbiamo mangiato a pranzo. Gianni è un ottimo cuoco e tutto il pranzo è stato eccellente. La casa è situata in un palazzo medievale che vale la pena vedere. Ci siamo davvero divertiti."

J. Bliss

"La nostra cena con Angela è stata una delle migliori esperienze avute a Roma. Il cibo era fantastico, ed è stato un piacere parlare di ricette, di vita quotidiana, di lavoro e tante altre cose con Angela e sua madre. Questa esperienza sarebbe stata impossibile senza Le Cesarine!"

D. White

"Un pranzo fantstico con Tania (30 minuti dal centro di Bologna). Ci ha ospitato in modo ottimo ed era veramente incantevole. Abbiamo apprezzato molto il suo corso tradizionale (antipasti,strozzapretti con salsiccia, brasato al limone) talmente tanto che la raccomanderemo di sicuro. L'atmosfera era rilassata ed è stato semplice guidare fino alla sua casa. Torneremo!"

J. Hüsser