Le Cesarine

Menu

  • Flan di verdure
  • Minestrone con verdure, legumi, parmigiano e “bagna verd"(salsa a base di prezzemolo, acciughe, olio e aglio)
  • Coniglio al “civet”di Nonna Rina (intingolo di conoglio)
  • Polenta grigliata
  • Torta di nocciole con chantilly
 
 

 
 
 
 
 
 


Accurata selezione di vini locali

Descrizione

L’Esperienza di gusto proposta da Gisella inizia con uno delicato sformato a base di verdure, a cui segue un primo tipico della cucina italiana: il minestrone di verdure, piatto leggero ma gustoso, impreziosito dal formaggio parmigiano e da una salsa a base di prezzemolo, acciughe, olio e aglio. Un vero tuffo nei sapori della tradizione.

A seguire, Gisella mette in tavola un secondo sfizioso e saporito: il coniglio al “civet”, tenera carne di coniglio insaporita con spezie e vino rosso. Il tutto, accompagnato da una squisita polenta grigliata.

Ed infine un dolce d’eccellenza: la torta di nocciole, resa ancora più unica dalla crema Chantilly.

Servizi

  • Partecipa alla preparazione dei piatti

  • Opzione menu vegetariano

  • Presenza di animali domestici nella casa

  • La Cesarina parla inglese

  • Pranzo e cena

Gisella ha ereditato la sua passione per la cucina dalla famiglia, a partire dal nonno, chef  a Torino, e dalla nonna che amava imbandire la propria tavola ad ogni ricorrenza familiare.

La nostra Cesarina da sempre ama condividere la propria tavola con altri ospiti. Un piacere che, durante la sua permanenza in Africa, è divenuto un momento di incontro e confronto con cucine da tutto il mondo.

L’amore per la cucina di Gisella, comunque, non è semplice passione, ma si arricchisce anche di tanta dedizione e studio: la nostra Cesarina adora, infatti, stupire i propri ospiti con piatti nuovi e ricercati, accogliendoli nella sua casa a San Salvario, quartiere popolare della splendida Torino.

Il segreto della Cesarina
“Amo le ricette semplici ed la mia tavola si ispira alla tradizione popolare”

Le Cesarine a casa tua

Questa Cesarina è disponibile anche per organizzare un'Esperienza di gusto a casa tua

Richiedi informazioni
QUI MAPPA