Le Cesarine

Menu

  • Parmigianina di zucchine con olio al basilico
  • Risotto alla milanese in crosta di parmigiano
  • Cotoletta alla milanese con cremolada di pomodorini
  • Verdure di stagione
  • Tiramisù alle fragole con scaglie di cioccolato bianco e coulis di fragole
 
 


Accurata selezione di vini locali

Descrizione

Laura decide di stupire i propri ospiti con un gustoso antipasto: la parmigiana di zucchine con olio e basilico, un entrée fresca e invitante semplicemente perfetta per aprire le danze .

L’Esperienza di gusto della nostra Cesarina meneghina, poi, entra nel vivo quando si passa al primo piatto: il risotto alla milanese in crosta di parmigiano. Non c’è Milano, infatti, senza il suo “risotto giallo”,  piatto che prende il suo acceso e caratteristico colore proprio dall’antica spezia, ingrediente principale della ricetta.

Il secondo, pure, non disattende le aspettative di chi vuole conoscere la vera cucina milanese: in tavola arriva infatti la tanto famosa (quanto buona) cotoletta con cremolada di pomodorini, accompagnata da un contorno di verdure di stagione.

Per finire, un dessert d’eccezione: tiramisù alle fragole con scaglie di cioccolato bianco e purea di fragole. Semplicemente sublime!

Servizi

  • Partecipa alla preparazione dei piatti

  • Assenza di barriere architettoniche

  • Opzione menu vegetariano

  • La Cesarina parla inglese

  • Pranzo e cena

Milano, città versatile e dinamica, capitale della moda, del mobile e della cultura, centro dai sapori intensi e ricercati. Milano, dunque, città da esplorare. Laura ci accoglie nel suo delizioso appartamento che si affaccia sul parco del Ticello, in una zona tranquilla del capoluogo lombardo.

La nostra Cesarina meneghina ama dilettarsi ai fornelli, portando in tavola le raffinatezze della tradizione milanese e sorprendendo i suoi ospiti con gusti avvolgenti ed intensi.

Il requisito per essere suo ospite? Essere pronti a farsi coccolare da gusti inattesi.

Il segreto della Cesarina
«La mia tavola è sempre pronta ad accogliere ospiti inattesi»

Le Cesarine a casa tua

Questa Cesarina è disponibile anche per organizzare un'Esperienza di gusto a casa tua

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