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Le Cesarine

  • 4min
    12max

La Milano della tradizione

Milano / Lombardia

€ 49,00 a persona

€ 49,00

a persona

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  • Parmigianina di zucchine con olio al basilico
  • Risotto alla milanese in crosta di parmigiano
  • Cotoletta alla milanese con cremolada di pomodorini
  • Verdure di stagione
  • Tiramisù alle fragole con scaglie di cioccolato bianco e coulis di fragole
 
 




Accurata selezione di vini locali

Descrizione

Laura decide di stupire i propri ospiti con un gustoso antipasto: la parmigiana di zucchine con olio e basilico, un entrée fresca e invitante semplicemente perfetta per aprire le danze .

L’Esperienza di gusto della nostra Cesarina meneghina, poi, entra nel vivo quando si passa al primo piatto: il risotto alla milanese in crosta di parmigiano. Non c’è Milano, infatti, senza il suo “risotto giallo”,  piatto che prende il suo acceso e caratteristico colore proprio dall’antica spezia, ingrediente principale della ricetta.

Il secondo, pure, non disattende le aspettative di chi vuole conoscere la vera cucina milanese: in tavola arriva infatti la tanto famosa (quanto buona) cotoletta con cremolada di pomodorini, accompagnata da un contorno di verdure di stagione.

Per finire, un dessert d’eccezione: tiramisù alle fragole con scaglie di cioccolato bianco e purea di fragole. Semplicemente sublime!

Servizi

  • Partecipa alla preparazione dei piatti (+8€ per persona)

  • Opzione menu vegetariano

  • La Cesarina parla inglese

  • Assenza di barriere architettoniche

Recensioni della Cesarina

Warm, welcoming and great experience.

Tim Finnegan da USA

Pubblicata il 31/10/2017


Milano, città versatile e dinamica, capitale della moda, del mobile e della cultura, centro dai sapori intensi e ricercati. Milano, dunque, città da esplorare. Laura ci accoglie nel suo delizioso appartamento che si affaccia sul parco del Ticello, in una zona tranquilla del capoluogo lombardo.

La nostra Cesarina meneghina ama dilettarsi ai fornelli, portando in tavola le raffinatezze della tradizione milanese e sorprendendo i suoi ospiti con gusti avvolgenti ed intensi.

Il requisito per essere suo ospite? Essere pronti a farsi coccolare da gusti inattesi.

Il segreto della Cesarina
«La mia tavola è sempre pronta ad accogliere ospiti inattesi»

Le Cesarine a casa tua

Questa Cesarina è disponibile anche per organizzare un'Esperienza di gusto a casa tua

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I nostri clienti dicono

"E' stata una delle migliori esperienze a Bologna. Gianni e Lorenza sono una coppia che ha viaggiato molto, più o meno della nostra età e molto di intrattenimento. Parlavano inglese perfettamente avendo vissuto in Canada per diversi anni. Gianni ci ha insegnato a prepare i tortellini che poi abbiamo mangiato a pranzo. Gianni è un ottimo cuoco e tutto il pranzo è stato eccellente. La casa è situata in un palazzo medievale che vale la pena vedere. Ci siamo davvero divertiti."

J. Bliss

"La nostra cena con Angela è stata una delle migliori esperienze avute a Roma. Il cibo era fantastico, ed è stato un piacere parlare di ricette, di vita quotidiana, di lavoro e tante altre cose con Angela e sua madre. Questa esperienza sarebbe stata impossibile senza Le Cesarine!"

D. White

"Un pranzo fantstico con Tania (30 minuti dal centro di Bologna). Ci ha ospitato in modo ottimo ed era veramente incantevole. Abbiamo apprezzato molto il suo corso tradizionale (antipasti,strozzapretti con salsiccia, brasato al limone) talmente tanto che la raccomanderemo di sicuro. L'atmosfera era rilassata ed è stato semplice guidare fino alla sua casa. Torneremo!"

J. Hüsser