Le Cesarine

Menu

  • Panelle e zucchine scapece (con basilico ed aceto balsamico)
  • Pasta con pesto Primavera (pomodorini, basilico, mentuccia, olio, pistacchi)
  • In inverno: Involtini alla palermitana di carne - In estate: Sarde e agrumi
  • Caponata di zucchine usticese
  • Gelatina di limone o cannella

Accurata selezione di vini locali

Descrizione

“Era una sera di un mite inverno, dall’aria invetriata e profumata di calicanto, che solo Palermo sa regalare, quando sono entrata per la prima volta in casa di Maria. Si faceva cena insieme. Mi fu subito chiaro che non si trattava solo di una cena, ma di quell’esperienza ricca e composita che si può definire convivio”: così scrive un ospite di Maria. Condividiamo questo ameno luogo in un’aura tutta speciale: Maria interpreta per noi le note della tradizione palermitana a tavola.

Servizi

  • Solo cena

Il segreto della Cesarina

Le Cesarine a casa tua

Questa Cesarina è disponibile anche per organizzare un'Esperienza di gusto a casa tua

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