Le Cesarine

Menu

  • Insalata di polpo, fritto misto di pesce 
  • Bucatini con le sarde e finocchietto
  • Orata al forno
  • Verdure di stagione grigliate
  • Cappiduzzi Marsalesi di ricotta

Accurata selezione di vini locali

Descrizione

Claudio ci accoglie nella sua bella Marsala e per iniziare al meglio la sua Esperienza di gusto propone fin da subito un doppio antipasto di pesce. Da una parte l’insalata di polpo, fresca e leggera, e dall’altra uno sfizioso e croccante fritto misto.

Tanto basta per stuzzicare i palati e per introdurre un primo d’eccezione: i bucatini conditi con sarde e finocchietto, un piatto leggero e squisito. A seguire, Claudio porta in tavola un secondo di pesce, l’orata cotta al forno, e la accompagna con le verdure grigliate di stagione.

A conclusione di questo ricco menù, il nostro Cesarino ci stupisce con un dolce tipico marsalese: i golosi biscotti con ripieno di ricotta, i Cappiduzzi!

Servizi

  • Partecipa alla preparazione dei piatti

  • Assenza di barriere architettoniche

  • Opzione menu vegetariano

  • Pranzo e cena

La passione per il cibo accompagna Claudio sin da quando era ancora un bambino. Durante la sua infanzia, infatti, era abitato a seguire passo dopo passo sua mamma mentre cucinava i piatti tradizionali della sua città, Marsala. Oggi è lui a dirigere i lavori in cucina, accogliendo i suoi ospiti insieme alla moglie Anna in questo meraviglioso angolo di Sicilia.

Marsala, infatti, è adagiata sulla sponda più occidentale dell’Isola, a poca distanza dall’arcipelago delle Egadi. Conosciuta in tutto il mondo per l’omonimo vino, è anche una città ricca di storia, cultura e prelibatezza culinarie. In questa terra il buon cibo sposa la bellezza della località, regalando ai suoi ospiti Esperienze indimenticabili.

Il segreto della Cesarina
“La passione per la cucina è nata guardando mia mamma impegnarsi nell’elaborazione dei piatti tipici di Marsala”

Le Cesarine a casa tua

Questa Cesarina è disponibile anche per organizzare un'Esperienza di gusto a casa tua

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