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Le Cesarine

  • 4min
    10max

Marsala, la città del vino

Marsala / Sicilia

€ 49,00 a persona

€ 49,00

a persona

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Menu

  • Insalata di polpo, fritto misto di pesce 
  • Bucatini con le sarde e finocchietto
  • Orata al forno
  • Verdure di stagione grigliate
  • Cappiduzzi Marsalesi di ricotta



Accurata selezione di vini locali

Descrizione

Claudio ci accoglie nella sua bella Marsala e per iniziare al meglio la sua Esperienza di gusto propone fin da subito un doppio antipasto di pesce. Da una parte l’insalata di polpo, fresca e leggera, e dall’altra uno sfizioso e croccante fritto misto.

Tanto basta per stuzzicare i palati e per introdurre un primo d’eccezione: i bucatini conditi con sarde e finocchietto, un piatto leggero e squisito. A seguire, Claudio porta in tavola un secondo di pesce, l’orata cotta al forno, e la accompagna con le verdure grigliate di stagione.

A conclusione di questo ricco menù, il nostro Cesarino ci stupisce con un dolce tipico marsalese: i golosi biscotti con ripieno di ricotta, i Cappiduzzi!

Servizi

  • Partecipa alla preparazione dei piatti (+8€ per persona)

  • Opzione menu vegetariano

  • Assenza di barriere architettoniche

La passione per il cibo accompagna Claudio sin da quando era ancora un bambino. Durante la sua infanzia, infatti, era abitato a seguire passo dopo passo sua mamma mentre cucinava i piatti tradizionali della sua città, Marsala. Oggi è lui a dirigere i lavori in cucina, accogliendo i suoi ospiti insieme alla moglie Anna in questo meraviglioso angolo di Sicilia.

Marsala, infatti, è adagiata sulla sponda più occidentale dell’Isola, a poca distanza dall’arcipelago delle Egadi. Conosciuta in tutto il mondo per l’omonimo vino, è anche una città ricca di storia, cultura e prelibatezza culinarie. In questa terra il buon cibo sposa la bellezza della località, regalando ai suoi ospiti Esperienze indimenticabili.

Il segreto della Cesarina
“La passione per la cucina è nata guardando mia mamma impegnarsi nell’elaborazione dei piatti tipici di Marsala”

QUI MAPPA

I nostri clienti dicono

"E' stata una delle migliori esperienze a Bologna. Gianni e Lorenza sono una coppia che ha viaggiato molto, più o meno della nostra età e molto di intrattenimento. Parlavano inglese perfettamente avendo vissuto in Canada per diversi anni. Gianni ci ha insegnato a prepare i tortellini che poi abbiamo mangiato a pranzo. Gianni è un ottimo cuoco e tutto il pranzo è stato eccellente. La casa è situata in un palazzo medievale che vale la pena vedere. Ci siamo davvero divertiti."

J. Bliss

"La nostra cena con Angela è stata una delle migliori esperienze avute a Roma. Il cibo era fantastico, ed è stato un piacere parlare di ricette, di vita quotidiana, di lavoro e tante altre cose con Angela e sua madre. Questa esperienza sarebbe stata impossibile senza Le Cesarine!"

D. White

"Un pranzo fantstico con Tania (30 minuti dal centro di Bologna). Ci ha ospitato in modo ottimo ed era veramente incantevole. Abbiamo apprezzato molto il suo corso tradizionale (antipasti,strozzapretti con salsiccia, brasato al limone) talmente tanto che la raccomanderemo di sicuro. L'atmosfera era rilassata ed è stato semplice guidare fino alla sua casa. Torneremo!"

J. Hüsser

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