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Le Cesarine

Profumo di Romagna, profumo di mare

Ravenna / Emilia Romagna

La Cesarina

Il segreto della Cesarina
"La mia tavola presenta sia elementi moderni che tradizionali, come l'antica tovaglia in canapa romagnola, splendido regalo della nonna"

Menu

  • Spiedini di gamberi e sardoncini al limone
  • Zuppetta piccante di chioccioline di mare o di cozze (a seconda della disponibilità)
  • Strozzapreti alle poveracce e strigoli
  • Seppie e piselli
  • Zuppa inglese e nettarine all'albana




Accurata selezione di vini locali

Descrizione

Un assaggio della tradizione costiera romagnola, mista a quella appresa dalle adzore di famiglia, a base di ingredienti freschi e di stagione e, soprattutto, locali.

Servizi

  • Opzione menu vegetariano

  • Presenza di animali domestici nella casa

QUI MAPPA

I nostri clienti dicono

"E' stata una delle migliori esperienze a Bologna. Gianni e Lorenza sono una coppia che ha viaggiato molto, più o meno della nostra età e molto di intrattenimento. Parlavano inglese perfettamente avendo vissuto in Canada per diversi anni. Gianni ci ha insegnato a prepare i tortellini che poi abbiamo mangiato a pranzo. Gianni è un ottimo cuoco e tutto il pranzo è stato eccellente. La casa è situata in un palazzo medievale che vale la pena vedere. Ci siamo davvero divertiti."

J. Bliss

"La nostra cena con Angela è stata una delle migliori esperienze avute a Roma. Il cibo era fantastico, ed è stato un piacere parlare di ricette, di vita quotidiana, di lavoro e tante altre cose con Angela e sua madre. Questa esperienza sarebbe stata impossibile senza Le Cesarine!"

D. White

"Un pranzo fantstico con Tania (30 minuti dal centro di Bologna). Ci ha ospitato in modo ottimo ed era veramente incantevole. Abbiamo apprezzato molto il suo corso tradizionale (antipasti,strozzapretti con salsiccia, brasato al limone) talmente tanto che la raccomanderemo di sicuro. L'atmosfera era rilassata ed è stato semplice guidare fino alla sua casa. Torneremo!"

J. Hüsser